牡蠣のしぐれ煮 (冷凍タイプ）

三陸産生牡蠣を使用した至極の逸品。

大根おろしで牡蠣の表面をあらい。軽く熱湯にくぐらせてから、昆布のだしに調味料と針生姜を加え、軽く牡蠣に火を通します。牡蠣を鍋より取り出し、残った煮汁を煮詰めて旨味を凝縮させてから、再び牡蠣と合わせ、馴染ませました。おいしさを封じ込めた三陸の牡蠣の深い味わいが楽しめます。

真空パックのまま冷蔵庫か常温で解凍後、お召し上がりください。解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

内容量：100g

・要冷凍（－18度以下）
　開封後は、お早めにお召し上がりください。
・60℃急速冷凍食品
　※ヤマト運輸クール便での配送となります。